Πατάτες + ντομάτες

Απλή, εύκολη συνταγή με μεγάλη δόση ελληνικής νοστιμιάς. 
Μαμαδίστικο φαγητό, χωρίς τον κόπο που βάζει η μάνα σου!

 

Υλικά

Όσες πατάτες
Τόσες ντομάτες
φρέσκο μαϊντανό
1-2 σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
ρίγανη, μοσχοκάρυδο

Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί και βάζουμε μια στρώση από πατάτες και ντομάτες στη βάση (δημιουργούμε ένα σχήμα ριγέ: μια ρίγα ντομάτα, μια πατάτα). Αλείφουμε με λάδι και ρίχνουμε μαϊντανό, ρίγανη, αλατοπίπερο και λίγο μοσχοκάρυδο. Κάνουμε άλλη μια στρώση από πάνω, αλλά αυτή τη φορά αντίθετη (όπου υπήρχε πατάτα θα μπει από πάνω ντομάτα). Περιχύνουμε πάλι με λάδι και τα μυρωδικά. Ψήνουμε στους 200οC για 45-50′.


Και η πατατοσαλάτα της μαμάς είναι… *κλικ κλικ*

Σχετικά άρθρα

Aνακαλύψτε

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy