Συνταγές
Ενημερωτικά
8 τρόποι για να ενισχύσεις την κατανάλωση λαχανικών
Αν η διατροφή σου στηρίζεται στα μακαρόνια, το κρέας και τα γαλακτοκομικά, θα δεις...
Συνταγές
Mac & Cheese κολοκύθας
Κρεμώδες, τυρένιο με μια δόση λαχανικών και με την υπέροχη παρηγοριά που μόνο οι...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Το υδρόμελι
Πληροφορίες παρμένες από το εξαιρετικό βιβλίο Μέγας Οδηγός Διαίτης του διακεκριμένου ιατρού και συνεχιστή...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Τσάι για κολικούς
Οι κολικοί των βρεφών είναι πολύ δύσκολη φάση και είναι λίγη η βοήθεια που...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Κολπικές πλύσεις για κάθε πρόβλημα
Μια από τις καλύτερες βοτανικές συνταγές για κολπικές πλύσεις, βασισμένη σε προϊόν του δασκάλου...
Συνταγές
Φορτωμένες ψητές πατάτες
Στα αγγλικά "jacket potatoes". Ουσιαστικά, πατάτες γεμιστές. Αυτή είναι μια υπέροχη και πολυμορφική συνταγή για...
Φαγητό
Τι υπάρχει στην κουζίνα μου
Αυτός είναι ένας ρεαλιστικός και ειλικρινής κατάλογος, των τροφών που συνήθως υπάρχουν στην κουζίνα...
Αποτοξίνωση
Το ρόφημα που πάει την αποτοξίνωση σε άλλο επίπεδο
Αυτή είναι μια από τις πλέον ενισχυτικές συνταγές της αποτοξίνωσης. Έχει εκπληκτικές ιδιότητες για...
Συνταγές
English Breakfast (but vegan)
Ζώντας για κάποια χρόνια στην Αγγλία, έμαθα να εκτιμώ κάποιες δικές τους παραξενιές και...
Ενημερωτικά
Φυτά που καθαρίζουν το σπίτι
Τα φυτά λειτουργούν ως φίλτρα και καθαρίζουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού από χημικά, παθογόνα...
Φαγητό
Ντοματοκεφτέδες
Οι ντοματοκεφτέδες είναι μια τόσο νόστιμη ελληνική συνταγή. Πολύ ωραία ως μεζές, μέσα σε...
Αποτοξίνωση
Για ακόμα καλύτερη φρουτοσαλάτα
Οι ιδιότητες των φρούτων είναι τρομερές. Είναι πολύ πιο εντυπωσιακές σε περιπτώσεις μονοφαγίας. Όταν...
Φαγητό
Παραδοσιακός ελληνικός μεζές
Μία από τις μεγαλύτερες αρετές της ελληνικής κουζίνας είναι η μεζεδοκατάσταση. Τα πολλά μικρά...
Συνταγές
Βρώμικη σαλάτα με τηγανητά κρουτόν
Οι σαλάτες είναι καλύτερο να τρώγονται χωρίς τηγανισμένο ψωμί. Προφανέστατα. Αν βρίσκεσαι όμως σε...
Καθαριότητα
Φυσική καθαριότητα για όλο το σπίτι με μόνο 8...
Δεν θα μπω στον κόπο να εξηγήσω γιατί είναι πολύ καλύτερα για εσένα, το...
Ενημερωτικά
Η ανατομία της τέλειας σαλάτας
Η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικά παρεξηγημένο πιάτο. Χορταστικότερο από όσο νομίζεις και συνήθως πολύ...
Φαγητό
Πουρές πατάτας με ταχίνι και μανιτάρια
Μια νοστιμότατη συνταγή κλεμμένη από το ενδιαφέρον βιβλίο
"Ορθόδοξος Νηστήσιμη Μοναστηριακή Κουζίνα", του Ιωάννη...
Καθαριότητα
Αποσμητικό χώρου με ξυλάκια
Μια ομορφότερη και μονιμότερη λύση από το σπρέυ,
ιδανική για μικρούς χώρους και ιδιαίτερα εύκολη Υλικά 1/4...
Καθαριότητα
Λίστα για ψώνια για φυσικά απορρυπαντικά
Για όσους θέλουν να αρχίσουν να φτιάχνουν τα δικά τους φυσικά καθαριστικά,
να μια πρώτη...
Καθαριότητα
Ψιτ καθαριότητας
#1 Χρησιμοποίησε ξύδι αντί για εκθαμβωτικό πλυντηρίου πιάτων. #2 Το πιο εύκολο, αποτελεσματικό και αγαπημένο...
Καθαριότητα
Γιατί να προτιμήσεις φυσικά καθαριστικά
Οι διαβαθμίσεις στην έννοια "φυσικά καθαριστικά", είναι τουλάχιστον τρεις. Υπάρχουν αυτά που πωλούνται στα σούπερ...
Καθαριότητα
Αρωματικό σπρέυ χώρου
Τα τελευταία 2-3 χρόνια κάνω διάφορες παραλλαγές του συγκεκριμένου σπρέυ.
Τα αιθέρια έλαια που...
Καθαριότητα
Γυαλιστικό για ξύλινα πατώματα και έπιπλα
Εντυπωσιακά αποτελεσματικό, σε σημείο που εθίστηκα και άρχισα να τρίβω όλο το σπίτι.
Υλικά 1 κούπα...
Φαγητό
Νόστιμη χειμερινή σαλάτα
Δροσερή, γκουρμεδιάρα και βασισμένη σε ιδιαίτερα συστατικά,
αυτή η σαλάτα έχει εκπληκτικές ιδιότητες για...
Φαγητό
Ομελέτα ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
Βρήκα αυτή τη συνταγή εδώ (όπου μπορείς να δεις και το σχετικό βίντεο),
για...
Ποτά
Πάμκιν σπάις λάττε
Η αμερικάνικη τρέλα που ανέβασε τις πωλήσεις των Στάρμπακς.
Η δική μας εκδοχή, δεν...
Φαγητό
Φαγητό στο σχολείο
Ανάλογα με την ηλικία, το παιδί και το σχολείο, το φαγητό δεν είναι απαραίτητα...
Γλυκά
Μουστοκούλουρα
Από το εκπληκτικό βιβλίο "Ορθόδοξος Νηστίσιμη Μοναστηριακή Κουζίνα" ,
με πολλές νόστιμες συνταγές για...
Φαγητό
Πατάτες + ντομάτες
Απλή, εύκολη συνταγή με μεγάλη δόση ελληνικής νοστιμιάς.
Μαμαδίστικο φαγητό, χωρίς τον κόπο που...
Γλυκά
Φωλιές σφολιάτας γεμιστές με κρέμα και σάλτσα κόκκινων φρούτων
Αυτό το γλυκό το έφτιαξε η μαμά μου πειραματικά και τελικά αποδείχθηκε
ένα από...
Περιποίηση
“Κίλλερ” το αντικουνουπικό
Μια από τις πιο πετυχημένες μου συνταγές είναι αυτό το αντικουνουπικό που κάνω χρόνια.
Φυσικό,...
ΨΙΤ
Καλοκαιρινά ΨΙΤ
Ψιτ #1 Μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου μέντας βοηθούν πάρα πολύ με την απάλευτη ζέστη!...
Φαγητό
Σουβλάκια στα κάρβουνα
Για τα σουβλάκια μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι υλικά έχεις από:
Λαχανικά: κολοκυθάκια, ντοματίνια, πιεριές πράσινες, κίτρινες,...
Φαγητό
Σαλάτα καρπούζι
Νόστιμο, δροσιστικό, ζουμερό και τραγανό.
Έχει ισχυρές ιδιότητες και βοηθάει την αποτοξίνωση.
Tο καρπούζι...
Γλυκά
Γρανίτα πορτοκάλι και δεν υπάρχει άλλη
"Εμπνευσμένη" από την Elizabeth Rider (πάλι έκλεψα συνταγή, δηλαδή, καταλαβαίνεις)
δοκίμασα να κάνω αυτές...
Συνταγές
Τυχαίοι κολοκυθοκεφτέδες
Εντελώς συμπτωματικά δημιούργησα τους πιο ωραίους κολοκυθοκεφτέδες που έχω φαεί
χωρίς να είναι τηγανητοί...
Ποτά
Pina Colada και διακοπές Ελλάδα
Χωρίς αλκοόλ. Ξεδιψαστικό, καλοκαιρινό, νόστιμο και αρωματικό ποτό
Υλικά 2 κούπες χυμό ανανά
3/4 κούπας κρέμα καρύδας
2...
Συνταγές
Γκρηκ μουζάκα
Μουσακάς. Η απόλυτη ελληνική φαγητάρα.
Μπελαλίδικο φαϊ, αλλά αξίζει τον κόπο. Υλικά
5 Μελιτζάνες
5 Πατάτες Μπεσαμέλ:
400 ml...
Ποτά
Φυσικό ισοτονικό με ηλεκτρολύτες
Είτε έχεις αποφασίσει να εντείνεις τη γυμναστική,
είτε απλά θέλεις κάτι δροσιστικό που πραγματικά...
Ποτά
4 καλοκαιρινές γεύσεις τσαγιού
Βότανα με καταπραϋντικές ιδιότητες, δροσιστικές και αρωματικές γεύσεις
κατάλληλες να τονώσουν και να ενυδατώσουν...
Φαγητό
Πατατοσαλάτα της μαμάς
Αυτό το πιάτο μας δίνει τόση ευκολία. Νόστιμο και ζεστό και κρύο.
Χορταστικό ως...
Γλυκά
Το απόλυτο παγωτό σε όλες τις γεύσεις
Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί υπάρχουν ακόμα τα συμβατικά παγωτά με κακής
ποιότητας γάλα,...
Ποτά
Σαν κοκτέιλ φράουλας
Ένα μη αλκοολούχο, αρωματικό και ξεδιψαστικό cocktail που ενισχύει
το ανοσοποιητικό προσφέροντας όλες τις...
Ποτά
Χωνευτικό κοκτέιλ
Ένα δροσιστικό ποτό που προάγει την πέψη.
Θα μας χριεαστεί μετά τα Πασχαλινά γεύματα.
Υλικά για...
Φαγητό
Σπαράγγια αϊ λαβ γιου
Δεν υπάρχει πιο γκουρμέ λαχανικό στη φύση.
Λεπτεπίλεπτη γεύση, συστατικό-πασπαρτού, εκπληκτικές ιδιότητες.
7 τρόποι να...
Φαγητό
Μεξικάνικος μεζές
Αν σου αρέσουν οι γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας μπορείς πάρα πολύ εύκολα να συνδυάσεις...
Συνταγές
chilli con carne (αλλά χωρίς κάρνε)
μια συνταγή πολύ χορταστική, νόστιμη που θα λατρέψουν ακόμα και όσοι τρώνε κρέας.
Παίρνει...
Φαγητό
Ρεπανάκι για την όρεξη
Ένα πικάντικο και ιδιαίτερο πιάτο με εκπληκτικές ιδιότητες
για την αποτοξίνωση του σώματος. Ωραίο...
Συνταγές
Σαλάτα του ξαδέλφου του Καίσαρα
Δροσερή, νόστιμη και χορταστική. Ιδανική για να υποκαταστήσει ολόκληρο γεύμα.
προετοιμασία 10' μαγείρεμα 30' Υλικά Ρεβυθοκρουτόν 1 κούπα...
Ποτά
Spiced chai latte
Ζεστό, αρωματικό ρόφημα από τα βάθη της Ινδίας, με πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες.
Υλικά 4 κουταλάκια κανέλα...
Συνταγές
Μαγειρίτσα μανιταριών
Μακράν η ωραιότερη αλάδωτη σούπα που τρώμε κάθε Καθαρά Δευτέρα
από τα χεράκια της...
Συνταγές
Η καλύτερη ρεβυθάδα όλων των εποχών
Μια πεντανόστιμη, αρωματική και λεμονάτη συνταγή, με λεπτεπίλεπτη γεύση,
ακόμα και για όσους δεν...
Φαγητό
Ψώνια κουζίνας
Έτοιμες λύσεις
Ένα καταπληκτικό πλιγούρι με άγρια μανιτάρια από τα "Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών" (αγόρασέ από εδώ)....
Ποτά
Μείγμα ερωτικού τσαγιού
Ένωσε οποιαδήποτε από τα παρακάτω βότανα για βραδιές πολύ καυτού τσαγιού Μάκα: αυξάνει τη λίμπιντο,...
Γλυκά
Εύκολη σοκολατένια απόλαυση
Εάν έχεις μόνο 10' για να κάνεις το θαύμα του αγ. Βαλεντίνου,
αυτή είναι η...
Γλυκά
Τάρτα: Βανίλια + Φρούτα
Μια εξαιρετική συνταγή που συνδυάζει αρώματα βανίλιας με φρουτώδεις γεύσεις,
κλεμμένη (αλλά και λίγο πειραγμένη)...
Συνταγές
Μαγιονέζα χωρίς αυγό (και άλλα)
Μια καταπληκτική παραλλαγή συνταγής της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
που μπορείς να βρείς εδώ
Απαραίτητη μαγιονέζα χωρίς...
Συνταγές
ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ ΜΕ ΤόΝΟ
Πολύ μ' αρέσει αυτή η συνταγή!
Χορταστική, νόστιμη και δροσερή (όπως και το αυθεντικό...
Ποτά
Το πρωϊνό κακάο
Με την κρεμώδη υφή και την πλούσια σοκολατένια γεύση, αυτή είναι μια ιδανική συνταγή
για...
ΨΙΤ
5 διατροφικά ΨΙΤ για παιδιά
ψιτ #1 Εάν τα παιδιά έχουν ήδη συνηθίσει την τυπική διατροφή και θέλεις να...
Συνταγές
Κινόα αλά Καζαμπλάνκα
Με έμπνευση την πολύ ωραία σαλάτα με κινόα του Casablanca,
βρήκα αυτήν την καταπληκτική...
Ποτά
Σπιρτόζικη μηλάδα
Κρεμώδης, ήπια γεύση, αποτοξινωτική δράση & μέγιστη ενυδάτωση.
Ιδανικός χυμός για να αρχίσεις την αποτοξίνωση.
Υλικά 2-3...
Συνταγές
Μπριζόλα κουνουπιδιού
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή
1 μεσαίο κουνουπίδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλιά βαλσάμικου...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Γρήγορες λύσεις για τη δυσπεψία
Εάν η δυσπεψία και τα φουσκώματα σε ταλαιπωρούν συχνά πρώτον, κάνεις λάθος διατροφή, αλλά...
Ποτά
Καπουτσίνο κουρκουμά
Μια συνταγή που συνδυάζει τις ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά,
με τη γευστική απόλαυση.
1 κουταλάκι κουρκουμά...
Συνταγές
Τα μανιταρολουκανοπιτάκια
Μια καταπληκτική συνταγή του Jamie Oliver για τρελά γιορτινά party
Υλικά 1 κρεμμύδι
2 κομμάτια σέλινο
500 g...
Γλυκά
Μελομακάρονα
Δύσκολη, αλλά ΠΟΛΥ πετυχημένη συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα
2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο
1 ποτήρι μέλι
1/2...
Συνταγές
Γεύμα γιορτινό
Χορταστική και πλούσια συνταγή.
Ένα εξαιρετικό πιάτο για την περίοδο των Χριστουγέννων ή
και...
Ποτά
Εθισμός στη ζεστή σοκολάτα
Για μια πετυχημένη ζεστή σοκολάτα είναι απαραίτητο να έχεις καλή πρώτη ύλη. Αυτό σημαίνει...
Φαγητό
Ας φάμε έξω
Η ευκολία του έτοιμου φαγητού συνδέεται ομολογουμένως με την απόλαυση και δεν υπάρχει λόγος...
Γλυκά
Απλ Κραμπλ
Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, που μου θυμίζουν Αγγλία.
Κρεμώδες, αρκετά γλυκό, πολύ...
Συνταγές
Σούπα τριών συστατικών
Μια από τις απλούστερες και εντυπωσιακότερες σούπες, που όταν τη γεύεσαι
νομίζεις πως περιέχει...
Συνταγές
6 συμβουλές για το σωστό το ρύζι
Υπάρχει το ρύζι και το ΡΥΖΙ. Αν δεν σου πετυχαίνει ποτέ, δοκίμασε τα εξής κόλπα...
Γλυκά
Κρέμα γάλακτος από κάσιους
H σωστή κρέμα γάλακτος γίνεται με το να μουλιάσουμε τα κάσιους από το προηγούμενο...
Συνταγές
Κάρρυ το Ινδικό
Τα βασικά της ινδικής κουζίνας τα ανακάλυψα τυχαία, όταν πέρασα 3 χρόνια στην πιο...
Συνταγές
Χειμωνιάτικα ΨΙΤ
Ψιτ #1 ΠΟΤΕ δεν πετάμε το κοτσάνι από τα μπρόκολα. Είναι ένα εκπληκτικό υλικό...
Συνταγές
Ασιατικό Stir-Fry
Από όλη τη γκάμα των συνταγών μου, αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνω αν...
Συνταγές
4 dressing για να ζωντανέψουν οι σαλάτες
Χωρίς πολλά λόγια τρεις αγαπημένες σως που απογειώνουν την οποιαδήποτε σαλάτα. 1. Λεμόνι και ταχίνι...
Συνταγές
Μπωλ με ό,τι να ‘ναι
Μία από τις πιο εύκολες λύσεις για όλες τις ώρες είναι αυτά τα μπωλ....
Ποτά
Κουρκουμαδοθεραπεία
Από τα καλύτερα και αποτελσματικότερα φυσικά αντιφλεγμονώδη. Δοκίμασέ το για γόνατα και αρθρώσεις, πρηξίματα,...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Βήξ’ βέιπορ άξιον
Απλή και γρήγορη, φυσική συνταγή για αλοιφή εντριβών που βοηθάει με το αναπνευστικό Μισή κούπα...
Γλυκά
Μερέντα χωρίς ζάχαρη
Απίστευτα ρεαλιστική μερέντα χωρίς ζάχαρη και χωρίς γαλακτοκομικά.
Μοιάζει εύκολη, γρήγορη και είναι σίγουρα...
Συνταγές
Τα καλύτερα μαγειρικά ΨΙΤ
Ψιτ #1 Για σπιτικό ζωμό λαχανικών: Όταν μαγειρεύουμε πετιούνται μικρά κομμάτια λαχανικών (οι άκρες...
Γλυκά
Η Χρυσομαλλούσα και η βρώμη
Μέσος χρόνος 10’ Η παρηγοριά του φθινοπώρου. Γλυκό, ζεστό, αρωματικό, γρήγορο, χορταστικό και εύκολο.
...
Συνταγές
Γαλλική bisque κολοκύθας
Μέσος χρόνος 35’
Μια φθινοπωρινή συνταγή, πολύ πιο εύκολη από ότι ακούγεται (και από τις...
Ομορφιά
Καθαρισμός προσώπου με λάδι
Θεωρία Η μέθοδος καθαρισμού με λάδι είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Είναι απλή, οικονομική και...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Πρώτες βοήθειες κατά του κρυολογήματος
Είναι σημαντικό να ακούμε το σώμα (ακόμα και στο κρυολόγημα ή τη γρίπη) και...
Ενημερωτικά
Κατανοώντας το μύθο των πρωτεϊνών
Πρωτεϊνες αποκαλούμε τις τροφές που έχουν υψηλή και σύνθετη συγκέντρωση αμινοξέων. Σε αυτή την...
Αφάρμακος Θεραπευτική
Τι συνέβη όταν έκοψα το κρέας και τα γαλακτοκομικά
Έχοντας ήδη την προηγούμενη εμπειρία της αποτοξίνωσης κι έχοντας νιώσει το σώμα μου να...
Ενημερωτικά
Γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. Γιατί όχι;
Όταν κανείς ακούει τη λέξη «μεταλλαγμένα» σκέφτεται πως θα έπρεπε ίσως να τα αποφύγει....
Περιποίηση
Σπιτική, φυσική οδοντόκρεμα
Είναι πολύ απλό να φτιάξεις τη δική σου φυσική οδοντόκρεμα. Τα βασικά συστατικά είναι...