Συνταγές

Mac & Cheese κολοκύθας

Κρεμώδες, τυρένιο με μια δόση λαχανικών και με την υπέροχη παρηγοριά που μόνο οι...

Το υδρόμελι

Πληροφορίες παρμένες από το εξαιρετικό βιβλίο Μέγας Οδηγός Διαίτης του διακεκριμένου ιατρού και συνεχιστή...

Τσάι για κολικούς

Οι κολικοί των βρεφών είναι πολύ δύσκολη φάση και είναι λίγη η βοήθεια που...

Κολπικές πλύσεις για κάθε πρόβλημα

Μια από τις καλύτερες βοτανικές συνταγές για κολπικές πλύσεις, βασισμένη σε προϊόν του δασκάλου...

Φορτωμένες ψητές πατάτες

Στα αγγλικά "jacket potatoes". Ουσιαστικά, πατάτες γεμιστές. Αυτή είναι μια υπέροχη και πολυμορφική συνταγή για...

Τι υπάρχει στην κουζίνα μου

Αυτός είναι ένας ρεαλιστικός και ειλικρινής κατάλογος, των τροφών που συνήθως υπάρχουν στην κουζίνα...

Το ρόφημα που πάει την αποτοξίνωση σε άλλο επίπεδο

Αυτή είναι μια από τις πλέον ενισχυτικές συνταγές της αποτοξίνωσης. Έχει εκπληκτικές ιδιότητες για...

English Breakfast (but vegan)

Ζώντας για κάποια χρόνια στην Αγγλία, έμαθα να εκτιμώ κάποιες δικές τους παραξενιές και...

Φυτά που καθαρίζουν το σπίτι

Τα φυτά λειτουργούν ως φίλτρα και καθαρίζουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού από χημικά, παθογόνα...

Ντοματοκεφτέδες

Οι ντοματοκεφτέδες είναι μια τόσο νόστιμη ελληνική συνταγή. Πολύ ωραία ως μεζές, μέσα σε...

Για ακόμα καλύτερη φρουτοσαλάτα

Οι ιδιότητες των φρούτων είναι τρομερές. Είναι πολύ πιο εντυπωσιακές σε περιπτώσεις μονοφαγίας. Όταν...

Παραδοσιακός ελληνικός μεζές

Μία από τις μεγαλύτερες αρετές της ελληνικής κουζίνας είναι η μεζεδοκατάσταση. Τα πολλά μικρά...

Βρώμικη σαλάτα με τηγανητά κρουτόν

Οι σαλάτες είναι καλύτερο να τρώγονται χωρίς τηγανισμένο ψωμί. Προφανέστατα. Αν βρίσκεσαι όμως σε...

Φυσική καθαριότητα για όλο το σπίτι με μόνο 8...

Δεν θα μπω στον κόπο να εξηγήσω γιατί είναι πολύ καλύτερα για εσένα, το...

Η ανατομία της τέλειας σαλάτας

Η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικά παρεξηγημένο πιάτο. Χορταστικότερο από όσο νομίζεις και συνήθως πολύ...

Πουρές πατάτας με ταχίνι και μανιτάρια

Μια νοστιμότατη συνταγή κλεμμένη από το ενδιαφέρον βιβλίο "Ορθόδοξος Νηστήσιμη Μοναστηριακή Κουζίνα", του Ιωάννη...

Αποσμητικό χώρου με ξυλάκια

Μια ομορφότερη και μονιμότερη λύση από το σπρέυ, ιδανική για μικρούς χώρους και ιδιαίτερα εύκολη Υλικά 1/4...

Λίστα για ψώνια για φυσικά απορρυπαντικά

Για όσους θέλουν να αρχίσουν να φτιάχνουν τα δικά τους φυσικά καθαριστικά, να μια πρώτη...

Ψιτ καθαριότητας

#1 Χρησιμοποίησε ξύδι αντί για εκθαμβωτικό πλυντηρίου πιάτων. #2 Το πιο εύκολο, αποτελεσματικό και αγαπημένο...

Γιατί να προτιμήσεις φυσικά καθαριστικά

Οι διαβαθμίσεις στην έννοια "φυσικά καθαριστικά", είναι τουλάχιστον τρεις. Υπάρχουν αυτά που πωλούνται στα σούπερ...

Αρωματικό σπρέυ χώρου

Τα τελευταία 2-3 χρόνια κάνω διάφορες παραλλαγές του συγκεκριμένου σπρέυ. Τα αιθέρια έλαια που...

Γυαλιστικό για ξύλινα πατώματα και έπιπλα

Εντυπωσιακά αποτελεσματικό, σε σημείο που εθίστηκα και άρχισα να τρίβω όλο το σπίτι.   Υλικά 1 κούπα...

Νόστιμη χειμερινή σαλάτα

Δροσερή, γκουρμεδιάρα και βασισμένη σε ιδιαίτερα συστατικά, αυτή η σαλάτα έχει εκπληκτικές ιδιότητες για...

Ομελέτα ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ

Βρήκα αυτή τη συνταγή εδώ (όπου μπορείς να δεις και το σχετικό βίντεο), για...

Πάμκιν σπάις λάττε

Η αμερικάνικη τρέλα που ανέβασε τις πωλήσεις των Στάρμπακς. Η δική μας εκδοχή, δεν...

Πάει Pie

Μια εξαιρετική συνταγή της Madeleine Olivia, που υπενθυμίζει τις κρυμμένες αρετές της Βρετανικής κουζίνας...

Φαγητό στο σχολείο

Ανάλογα με την ηλικία, το παιδί και το σχολείο, το φαγητό δεν είναι απαραίτητα...

Μουστοκούλουρα

Από το εκπληκτικό βιβλίο "Ορθόδοξος Νηστίσιμη Μοναστηριακή Κουζίνα" , με πολλές νόστιμες συνταγές για...

Πατάτες + ντομάτες

Απλή, εύκολη συνταγή με μεγάλη δόση ελληνικής νοστιμιάς. Μαμαδίστικο φαγητό, χωρίς τον κόπο που...

Φωλιές σφολιάτας γεμιστές με κρέμα και σάλτσα κόκκινων φρούτων

Αυτό το γλυκό το έφτιαξε η μαμά μου πειραματικά και τελικά αποδείχθηκε ένα από...

“Κίλλερ” το αντικουνουπικό

Μια από τις πιο πετυχημένες μου συνταγές είναι αυτό το αντικουνουπικό που κάνω χρόνια. Φυσικό,...

Καλοκαιρινά ΨΙΤ

Ψιτ #1 Μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου μέντας βοηθούν πάρα πολύ με την απάλευτη ζέστη!...

Σουβλάκια στα κάρβουνα

Για τα σουβλάκια μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι υλικά έχεις από: Λαχανικά: κολοκυθάκια, ντοματίνια, πιεριές πράσινες, κίτρινες,...

Σαλάτα καρπούζι

Νόστιμο, δροσιστικό, ζουμερό και τραγανό. Έχει ισχυρές ιδιότητες και βοηθάει την αποτοξίνωση. Tο καρπούζι...

Γρανίτα πορτοκάλι και δεν υπάρχει άλλη

"Εμπνευσμένη" από την Elizabeth Rider (πάλι έκλεψα συνταγή, δηλαδή, καταλαβαίνεις) δοκίμασα να κάνω αυτές...

Τυχαίοι κολοκυθοκεφτέδες

Εντελώς συμπτωματικά δημιούργησα τους πιο ωραίους κολοκυθοκεφτέδες που έχω φαεί χωρίς να είναι τηγανητοί...

Pina Colada και διακοπές Ελλάδα

Χωρίς αλκοόλ. Ξεδιψαστικό, καλοκαιρινό, νόστιμο και αρωματικό ποτό Υλικά 2 κούπες χυμό ανανά 3/4 κούπας κρέμα καρύδας 2...

Γκρηκ μουζάκα

Μουσακάς. Η απόλυτη ελληνική φαγητάρα. Μπελαλίδικο φαϊ, αλλά αξίζει τον κόπο. Υλικά 5 Μελιτζάνες 5 Πατάτες Μπεσαμέλ: 400 ml...

Φυσικό ισοτονικό με ηλεκτρολύτες

Είτε έχεις αποφασίσει να εντείνεις τη γυμναστική, είτε απλά θέλεις κάτι δροσιστικό που πραγματικά...

4 καλοκαιρινές γεύσεις τσαγιού

Βότανα με καταπραϋντικές ιδιότητες, δροσιστικές και αρωματικές γεύσεις κατάλληλες να τονώσουν και να ενυδατώσουν...

Πατατοσαλάτα της μαμάς

Αυτό το πιάτο μας δίνει τόση ευκολία. Νόστιμο και ζεστό και κρύο. Χορταστικό ως...

Το απόλυτο παγωτό σε όλες τις γεύσεις

Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί υπάρχουν ακόμα τα συμβατικά παγωτά με κακής ποιότητας γάλα,...

Σαν κοκτέιλ φράουλας

Ένα μη αλκοολούχο, αρωματικό και ξεδιψαστικό cocktail που ενισχύει το ανοσοποιητικό προσφέροντας όλες τις...

Γκαζπάτσο

Πόσο ωραία η παράδοση της Ανδαλουσιανής κουζίνας με τις κρύες σούπες της! Μια υπέροχη,...

Πάστα Φλώρα

Χωρίς ζάχαρη, αλλά νόστιμη σαν να έχει ζάχαρη. Ένα ωραίο γλυκό για όλες τις...

Χωνευτικό κοκτέιλ

Ένα δροσιστικό ποτό που προάγει την πέψη. Θα μας χριεαστεί μετά τα Πασχαλινά γεύματα.   Υλικά για...

Σπαράγγια αϊ λαβ γιου

Δεν υπάρχει πιο γκουρμέ λαχανικό στη φύση. Λεπτεπίλεπτη γεύση, συστατικό-πασπαρτού, εκπληκτικές ιδιότητες. 7 τρόποι να...

Μεξικάνικος μεζές

Αν σου αρέσουν οι γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας μπορείς πάρα πολύ εύκολα να συνδυάσεις...

chilli con carne (αλλά χωρίς κάρνε)

μια συνταγή πολύ χορταστική, νόστιμη που θα λατρέψουν ακόμα και όσοι τρώνε κρέας. Παίρνει...

Fajitas

Eθιστικές τορτίγιες με λαχανικά. Δεν υπάρχουν λόγια. Δοκιμάστε τες. Μια συνταγή που κάνω χρόνια,...

Guacamole

Η καλύτερη αλοιφή με αποκλειστικά ωμά υλικά, υπέροχη κρεμώδη αίσθηση, πικάντικη διάθεση και εθιστικούς...

Ρεπανάκι για την όρεξη

Ένα πικάντικο και ιδιαίτερο πιάτο με εκπληκτικές ιδιότητες για την αποτοξίνωση του σώματος. Ωραίο...

Γλυκά ΨΙΤ

Ψιτ #1 Σε στιγμές πείνας, κρίσης, εκεί που θέλεις να πάρεις να γονατίσεις μια...

Σαλάτα του ξαδέλφου του Καίσαρα

Δροσερή, νόστιμη και χορταστική. Ιδανική για να υποκαταστήσει ολόκληρο γεύμα. προετοιμασία 10'                                                    μαγείρεμα 30' Υλικά Ρεβυθοκρουτόν 1 κούπα...

Spiced chai latte

Ζεστό, αρωματικό ρόφημα από τα βάθη της Ινδίας, με πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες. Υλικά 4 κουταλάκια κανέλα...

Μαγειρίτσα μανιταριών

Μακράν η ωραιότερη αλάδωτη σούπα που τρώμε κάθε Καθαρά Δευτέρα από τα χεράκια της...

Χούμους

Το χούμους είναι ένα τόσο ωραίο υλικό που μπορείς να έχεις σταθερά στο ψυγείο....

Η καλύτερη ρεβυθάδα όλων των εποχών

Μια πεντανόστιμη, αρωματική και λεμονάτη συνταγή, με λεπτεπίλεπτη γεύση, ακόμα και για όσους δεν...

Ψώνια κουζίνας

Έτοιμες λύσεις Ένα καταπληκτικό πλιγούρι με άγρια μανιτάρια από τα "Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών" (αγόρασέ από εδώ)....

Μείγμα ερωτικού τσαγιού

Ένωσε οποιαδήποτε από τα παρακάτω βότανα για βραδιές πολύ καυτού τσαγιού Μάκα: αυξάνει τη λίμπιντο,...

Εύκολη σοκολατένια απόλαυση

Εάν έχεις μόνο 10' για να κάνεις το θαύμα του αγ. Βαλεντίνου, αυτή είναι η...

Τάρτα: Βανίλια + Φρούτα

Μια εξαιρετική συνταγή που συνδυάζει αρώματα βανίλιας με φρουτώδεις γεύσεις, κλεμμένη (αλλά και λίγο πειραγμένη)...

Μαγιονέζα χωρίς αυγό (και άλλα)

Μια καταπληκτική παραλλαγή συνταγής της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που μπορείς να βρείς εδώ Απαραίτητη μαγιονέζα χωρίς...

ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ ΜΕ ΤόΝΟ

Πολύ μ' αρέσει αυτή η συνταγή! Χορταστική, νόστιμη και δροσερή (όπως και το αυθεντικό...

Το πρωϊνό κακάο

Με την κρεμώδη υφή και την πλούσια σοκολατένια γεύση, αυτή είναι μια ιδανική συνταγή για...

5 διατροφικά ΨΙΤ για παιδιά

ψιτ #1 Εάν τα παιδιά έχουν ήδη συνηθίσει την τυπική διατροφή και θέλεις να...

Κινόα αλά Καζαμπλάνκα

Με έμπνευση την πολύ ωραία σαλάτα με κινόα του Casablanca,  βρήκα αυτήν την καταπληκτική...

Σπιρτόζικη μηλάδα

Κρεμώδης, ήπια γεύση, αποτοξινωτική δράση & μέγιστη ενυδάτωση. Ιδανικός χυμός για να αρχίσεις την αποτοξίνωση. Υλικά 2-3...

Μπριζόλα κουνουπιδιού

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή 1 μεσαίο κουνουπίδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουταλιά βαλσάμικου...

Γρήγορες λύσεις για τη δυσπεψία

Εάν η δυσπεψία και τα φουσκώματα σε ταλαιπωρούν συχνά πρώτον, κάνεις λάθος διατροφή, αλλά...

Καπουτσίνο κουρκουμά

Μια συνταγή που συνδυάζει τις ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά, με τη γευστική απόλαυση. 1 κουταλάκι κουρκουμά...

Τα μανιταρολουκανοπιτάκια

Μια καταπληκτική συνταγή του Jamie Oliver για τρελά γιορτινά party Υλικά 1 κρεμμύδι 2 κομμάτια σέλινο 500 g...

Αλισίβα

Η αλισίβα είναι το μυστικό συστατικό των παλιών συνταγών για κουλουράκια, μελομακάρονα κα. που...

Μελομακάρονα

Δύσκολη, αλλά ΠΟΛΥ πετυχημένη συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι μέλι 1/2...

Γεύμα γιορτινό

Χορταστική και πλούσια συνταγή. Ένα εξαιρετικό πιάτο για την περίοδο των Χριστουγέννων ή και...

Εθισμός στη ζεστή σοκολάτα

Για μια πετυχημένη ζεστή σοκολάτα είναι απαραίτητο να έχεις καλή πρώτη ύλη. Αυτό σημαίνει...

Ας φάμε έξω

Η ευκολία του έτοιμου φαγητού συνδέεται ομολογουμένως με την απόλαυση και δεν υπάρχει λόγος...

Απλ Κραμπλ

Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, που μου θυμίζουν Αγγλία. Κρεμώδες, αρκετά γλυκό, πολύ...

Σούπα τριών συστατικών

Μια από τις απλούστερες και εντυπωσιακότερες σούπες, που όταν τη γεύεσαι νομίζεις πως περιέχει...

6 συμβουλές για το σωστό το ρύζι

Υπάρχει το ρύζι και το ΡΥΖΙ. Αν δεν σου πετυχαίνει ποτέ, δοκίμασε τα εξής κόλπα...

Κρέμα γάλακτος από κάσιους

H σωστή κρέμα γάλακτος γίνεται με το να μουλιάσουμε τα κάσιους από το προηγούμενο...

Κάρρυ το Ινδικό

Τα βασικά της ινδικής κουζίνας τα ανακάλυψα τυχαία, όταν πέρασα 3 χρόνια στην πιο...

Χειμωνιάτικα ΨΙΤ

Ψιτ #1 ΠΟΤΕ δεν πετάμε το κοτσάνι από τα μπρόκολα. Είναι ένα εκπληκτικό υλικό...

Ασιατικό Stir-Fry

Από όλη τη γκάμα των συνταγών μου, αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνω αν...

4 dressing για να ζωντανέψουν οι σαλάτες

Χωρίς πολλά λόγια τρεις αγαπημένες σως που απογειώνουν την οποιαδήποτε σαλάτα. 1. Λεμόνι και ταχίνι...

Μπωλ με ό,τι να ‘ναι

Μία από τις πιο εύκολες λύσεις για όλες τις ώρες είναι αυτά τα μπωλ....

Κουρκουμαδοθεραπεία

Από τα καλύτερα και αποτελσματικότερα φυσικά αντιφλεγμονώδη. Δοκίμασέ το για γόνατα και αρθρώσεις, πρηξίματα,...

Βήξ’ βέιπορ άξιον

Απλή και γρήγορη, φυσική συνταγή για αλοιφή εντριβών που βοηθάει με το αναπνευστικό Μισή κούπα...

Μερέντα χωρίς ζάχαρη

Απίστευτα ρεαλιστική μερέντα χωρίς ζάχαρη και χωρίς γαλακτοκομικά. Μοιάζει εύκολη, γρήγορη και είναι σίγουρα...

Φθινοπωρινά ΨΙΤ

Ψιτ #1 πάρε τώρα κολοκύθα, που είναι σε αφθονία στη λαϊκή και αφιέρωσε λίγη...

Τα καλύτερα μαγειρικά ΨΙΤ

Ψιτ #1 Για σπιτικό ζωμό λαχανικών: Όταν μαγειρεύουμε πετιούνται μικρά κομμάτια λαχανικών (οι άκρες...

Η Χρυσομαλλούσα και η βρώμη

Μέσος χρόνος 10’ Η παρηγοριά του φθινοπώρου. Γλυκό, ζεστό, αρωματικό, γρήγορο, χορταστικό και εύκολο.   ...

Γαλλική bisque κολοκύθας

Μέσος χρόνος 35’   Μια φθινοπωρινή συνταγή, πολύ πιο εύκολη από ότι ακούγεται (και από τις...

Καθαρισμός προσώπου με λάδι

Θεωρία Η μέθοδος καθαρισμού με λάδι είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Είναι απλή, οικονομική και...

Πρώτες βοήθειες κατά του κρυολογήματος

Είναι σημαντικό να ακούμε το σώμα (ακόμα και στο κρυολόγημα ή τη γρίπη) και...

Γενετικά τροποποιημένα προϊόντα. Γιατί όχι;

Όταν κανείς ακούει τη λέξη «μεταλλαγμένα» σκέφτεται πως θα έπρεπε ίσως να τα αποφύγει....

Σπιτική, φυσική οδοντόκρεμα

Είναι πολύ απλό να φτιάξεις τη δική σου φυσική οδοντόκρεμα. Τα βασικά συστατικά είναι...

Κατανοώντας το μύθο των πρωτεϊνών

Πρωτεϊνες αποκαλούμε τις τροφές που έχουν υψηλή και σύνθετη συγκέντρωση αμινοξέων. Σε αυτή την...

Τι συνέβη όταν έκοψα το κρέας και τα γαλακτοκομικά

Έχοντας ήδη την προηγούμενη εμπειρία της αποτοξίνωσης κι έχοντας νιώσει το σώμα μου να...
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy